Pre poľnohospodársky podnik je dôležité sledovanie nákladov a výnosov a iných ekonomických informácií na úrovni jednotlivých organizačných stupňov v rámci účtovnej jednotky a sledovanie vzťahov medzi týmito organizačnými stupňami, sledovanie nákladov a výnosov na jednotlivé výkony alebo procesy, sledovanie nedokončenej výroby, stavu hotových výrobkov a vývoja zisku. Toto je predmetom vnútroorganizačného účtovníctva, na účely ktorého je potrebné:
- vymedziť jednotlivé organizačné útvary, tzv. hospodárske strediská v rámci organizačnej štruktúry účtovnej jednotky, so stanovením kompetencií, zodpovednosti, prípadne aj rozpočtu a stanovením merateľných výkonov útvaru v naturálnych alebo peňažných jednotkách, štandardne ide o strediská hlavných činností rastlinnej a živočíšnej výroby, stredisko zásobovacie, stredisko správy, stredisko odbytu, ale v závislosti od charakteru účtovnej jednotky môže ísť aj o ďalšie strediská ako doprava, údržba a pod.,
- vymedziť úroveň sledovania nákladov a výnosov, napr. za stredisko, za jednotlivé výkony, za kalkulačné jednotky,
- stanoviť vnútropodnikovú cenu na účely ocenenia výkonov jednotlivých stredísk.
S účtovníctvom bezprostredne súvisia aj kalkulácie, ktoré hodnotia vzťah medzi nákladmi a výnosmi na podrobnej úrovni. Svoje opodstatnenie majú predovšetkým v rámci vnútroorganizačného účtovníctva a zostavujú sa predovšetkým na účely oceňovania vnútropodnikových výkonov, ktoré vznikli vlastnou činnosťou, a stanovenia cien vo vzťahu k odberateľom výkonov. Jednotlivé druhy nákladových a cenových kalkulácií a metódy kalkulovania tvoria tzv. kalkulačný systém, ktorý si poľnohospodárske firmy vytvárajú podľa vlastných podmienok s ohľadom na vykonávanú činnosť, vnútropodnikovú štruktúru a analýzu nákladov.
Vnútropodnikové výkony sa oceňujú vlastnými nákladmi, ktorými sú pri zásobách a hmotnom majetku vytvorených vlastnou činnosťou priame náklady vynaložené na výrobu alebo inú činnosť, prípadne aj časť nepriamych nákladov, ktoré sa vzťahujú na výrobu alebo inú činnosť.
Pre účely oceňovania vo vlastných nákladoch je potrebné náklady sledovať v kalkulačnom členení na jednotlivé druhy výrobkov alebo činností. Účtovná jednotka je povinná stanoviť na svoje konkrétne podmienky špecifikáciu, štruktúru a spôsob sledovania nákladov v kalkulačnom členení.
V prípade otázok sme Vám radi nápomocní ohľadom danej témy a radi Vám poskytneme súčinnosť.
